為了迎接花博到來
11月3日花博之夜在麗寶拉開序幕
隆重登場的是超強卡司：徐佳瑩、周湯豪、董事長樂團、滅火器......等
看得出來主辦單位真的很用心，
另外還有11/4以及11/5在台中公園登場的「唱秋十年－搖滾台中」，
有許多知名樂團會輪番上陣，
這麼浩大的場面，也讓小編開始期待花博了呢
T.R Kitchen Bistro感受到了各位的音樂搖滾魂
特別推出
法式芥末威士忌梅花梅花豬起司三明治(附薯條) +夏戀花果茶 限定組合下殺$365！
號稱古巴界的三明治之王！
小編這次一定要來好好的介紹一下！
Cuban Sandwish 如果從英文字面來看，
可以翻譯成古巴三明治或是古巴人三明治,
更精準的翻譯則是古巴裔美國人三明治！
從這邊應該可以稍微看出端倪
明白古巴三明治不是從古巴發源出來的吧？
為什麼這麼說呢？
這個故事就要回朔到遙遠的18世紀
古巴原本有一種三明治叫做sandwich mixto，
其實就是個簡單的火腿起司三明治
當時的古巴因為資本主義的關係，湧入了大量的移民勞工，
有許多文化也是隨著這些移工帶入，
有些人開始在sandwich mixto中加入富有家鄉味的烤豬肉，
也有些人帶入自己家鄉特有的起司（所以起司開始增量）
而美國移工在家鄉最常吃的就是酸黃瓜、芥末了
於是sandwich mixto開始出現這些醃漬配料
那義大利移工呢？
帕尼尼熱壓鐵板可是義大利移工的功勞哦，
sandwich mixto也是從此時開始做成熱壓型式
最後大家熟知古巴三明治就這樣誕生了
不過真正讓古巴三明治爆紅的則是這部電影『五星主廚快餐車』，
還記得強法夫洛飾演的失意主廚嗎？
片中的他靠著快餐車賣古巴三明治重新找到人生方向，
雖然片中有不少烹調食物的鏡頭，不過畫面還是聚焦在古巴三明治
小成本拍攝的『五星主廚快餐車』上映後票房成績不錯，
更讓古巴三明治在全美甚至全世界流行起來。
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說了這麼多
小編在來幫大家統整一下
sandwitch mixto是古巴當地的三明治，
而我們熟知的cuban sandwitch則是一種古巴裔美國人發明的三明治
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這幾年台灣也開始流行古巴三明治
但絕大部分都不是真正的古巴三明治
只是富有台灣文化的三明治而已
一個真正的古巴三明治需要幾個要素：古巴麵包、古巴烤豬肉或鹹肉、起司片、酸黃瓜以及芥末醬。
T.R Kitchen Bistro的法式芥末威士忌梅花梅花豬起司三明治(附薯條)
號稱古巴界的三明治之王！
特選豬梅花，油脂分佈均勻，肉汁肉香完美散發
口感軟嫩，灑上主廚特製的肯瓊粉，
香氣迷人再以炭火爐烤將豬梅花特有的香氣完整逼出，
爐烤後的豬梅花，油脂肉香與肯瓊粉完美結合
還得再淋上主廚的獨門醬汁：法式芥末威士忌燒烤BBQ醬
黃芥末的辛嗆口感配上威士忌香醇濃郁,
與奶香起司層層交融，讓每一口都是層次豐富的好口感
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館 (麗寶OUTLETMALL)
訂位專線：(04)3702 0588
營業時間：週一-週四11:00 - 21:30、週五-週日10:30 - 21:30
地址:台中市后里區福容路201號A區-1107店鋪
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館粉絲團：https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
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