
感謝受邀參加【Bosch家電風格體驗展】,
榮幸T.R Kitchen Bistro團隊被邀約擔任Gaggenau品牌的嘉賓!

當天有許多人來參觀呢!


Chef為了這天,先前做了許多準備!重複嘗試了各種料理配方!



Chef示範的甜點是豆子奶酪,
將奶油、豆子與Chef獨門配方至調理機融合,
富含營養價值,奶香味道香濃,非常美味的一道甜點!

Andy Chef現場示範,料理低溫烹調泰式牛小排

對於烹飪美食的精準度,
Andy Chef是非常注重的!

雖然說當天的家電都非常人性化、好用又有效率,
烤箱甚至還可以自動偵測到食材適合的溫度,

但是從如何選擇好肉品,
以及切確的火侯溫度,
每個食材量的搭配...等等

不同的食材,都會有不同的溫度與時間進行處理,

食材種類繁多,廚師們一定都需要不斷嘗試,找到適合的方法!

有些細微的精髓還是需要專業、經歷豐富的廚師才可以料理出驚豔的美食!
想嚐到這份美食嗎?想嚐嚐的請舉手,小編會試著幫您發聲![]()
也許下一季新菜單就會出現囉![]()

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館 (麗寶OUTLETMALL)
訂位專線:(04)3702 0588
營業時間:週一-週四11:00 - 21:30、週五-週日10:30 - 21:30
地址:台中市后里區福容路201號A區-1107店鋪
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館粉絲團:https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
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