看完了這麼多精釀啤酒的介紹，是不是對精釀啤酒越來越有興趣了呢？
今天就要來告訴大家，各種精釀啤酒也有它適合搭配的食物哦
相信看完這篇，絕對可以幫助你們在麗寶最狂T.R Kitchen Bistro的餐點上找到適合自己的精釀啤酒哦！
還記得我們上次介紹的拉格啤酒（Lafers）以及愛爾啤酒（Ale）嗎？不小心忘記的朋友們
可以到我們的一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（二）來複習哦！
點我
拉格啤酒(Lagers)：世界盛名的下層發酵淡色啤酒，常見的有海尼根、台啤、百威…等常見的的商業啤酒，味道會因為溫度升高而越顯苦味。
皮爾森啤酒（Pils）：色澤較淺，酒花香味濃郁，苦味重而不長，口感上醇爽。與拉格啤酒採同樣的釀造方式，但在口感上較拉格啤酒重一些。
兩種啤酒適合搭配清淡類的食物，口感重一點的皮爾森啤酒可以再搭配壽司跟魚肉，大部份的拉格啤酒和皮爾森啤酒都不適合濃郁的食物和甜點。
適合搭配的食物：沙拉、海鮮以及澱粉質食物。
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淡色愛爾啤酒（Pale Ale）：酒色在金黃色和琥珀色之間，苦位從輕度到強度都有。麥味濃郁帶有水果香氣。
印度淡色愛爾啤酒（IPA）：以大量的啤酒花釀造，帶有十足的苦味和花朵香氣，也帶有柑橘香和青草香等鮮明的香氣，配餐時，印度淡色啤酒與濃郁的食物更加搭配哦。
適合搭配的食物：油煎以及炸物類、咖哩、墨西哥食物，魚類肉類等。
（地中海香草烤春雞(附脆薯)）
（法式芥末威士忌梅花豬起司三明治(附脆薯)）
法式芥末威士忌醬燒豬肋排(附脆薯)
說到 IPA，是不是很熟悉呀？沒錯！T.R Kitchen Bistro的酒單中也有一款熱門必點的酒款
就是臺虎IPA
熱情奔放的個性卻保有麥芽純粹風味完美平衡。
淺嚐之下帶有大量的冷泡酒花香氣，柑橘、芒果、百香果，伴隨著溫和的麥芽甜香。
（IPA ABV：6%）
口感濃郁的臺虎IPA，不論是搭配T.R精選炸品或是私廚主餐，都非常適合
你喜歡T.R哪一款的精釀啤酒呢？搭配T.R的私廚主餐，哪一組合最讓你念念不忘呢？
小複習：
【一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（一）】精釀啤酒要搭甚麼食物吃？T.R Kitchen Bistro 點我
【一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（二）】精釀啤酒百百種到底怎麼分？T.R Kitchen Bistro點我
貼心小提醒: 喝酒不開車，開車不喝酒！
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館 (麗寶OUTLETMALL)
訂位專線：(04)3702 0588
營業時間：週一-週四11:00 - 21:30、週五-週日10:30 - 21:30
地址:台中市后里區福容路201號A區-1107店鋪
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館粉絲團：https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
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