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突如其來的一通電話,一早通知T.R Kitchen Bistro,蘋果日報將要來麗寶outler採訪!

非常感謝蘋果日報訪問  點我

 

法式芥末威士忌醬燒豬肋排(附脆薯)

精選較高等級的路易斯肋排,以獨家法式芥末與威士忌特調的BBQ醬燒烤,

肋排口感紮實而不柴,醬香濃郁卻不膩口,正是TRKB招牌必點菜!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館-靈魂人物

Bacchus經理

是T.R Kitchen Bistro的服務扛霸子,
曾在國賓、日月千禧、悅棧酒店Lounge Bar服務!
在T.R Kitchen Bistro,
總是能抓住顧客的用餐節奏,
用專業又風趣的個人魅力,
獲得賓客芳心!
像是曾遇客人信用卡餘額不足,
他會以「磁條失效」來暗示客人換用另張卡。
不會傷了顧客面子。
也遇過藝術家貴婦,
Bacchus會直接上香檳王,凸顯她的地位。
如此豐富的經驗累積,絕對能讓每位賓客感到賓至如歸

 

Frankie副理

曾任職於台中Mirage lounge bar,
擁有豐富的調酒經驗,
是相當頂尖的調酒師!
Frankie秉持著對於調酒的熱愛,

是一個相當有想法的Bartender,
一個好的Bartender要將自己想法透過每一杯調茶、調酒,
將想法落實成就每一杯有故事性的作品,每一杯作品都在敘述一個故事,
更棒的是,Frankie還積極參加可以磨練自己功力的競賽,
在三得利公司所舉辦的調酒比賽,
更是一路過關斬將,入圍到了總決賽呢!
現在的Frankie致力將各式的茶、咖啡
與在地食材融入調酒、調茶,
讓蒞臨T.R Kitchen Bistro的貴賓們都可以感受到每一杯調茶想敘述的故事!
其實有很多來T.R Kitchen Bistro的客人們,
都是為了調酒師Frankie慕名而來的呢!!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

酥炸多利魚佐風乾番茄莎莎醬(附脆薯)

選用肉質細膩多汁的多利魚酥炸,簡單烹飪保留食材的原始鮮味,

並以義大利進口的風乾番茄調配獨家莎莎醬,

清爽的風味更能襯出海鮮的甘甜美味。

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

經典美式醬燒牛肉迷你堡

以純手工捏製的厚實牛肉小排,淋上特製BBQ醬,

選用較富奶油香氣的布里歐作為漢堡麵包,讓迷你堡擁有更多風味!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

德式脆皮豬腳,帶骨香腸,德式酸菜佐蜂蜜芥末

多重工法烹飪的豬腳表皮酥脆、內裡柔嫩,

與帶骨香腸一同佐上美式黃芥末與甘純蜂蜜特調的蜂蜜芥末,絕配美味絕對讓人驚嘆!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

地中海香草烤春雞(附脆薯)

以多種義大利香料混合調配,再灑上主廚特製的肯瓊香料粉,

雙重香氣增添風味層次,讓春雞不再只有一種品味風貌!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

如沐春風

萃取薄荷圓舞曲茶湯,搗入綠薄荷、金桔、綠胡椒,

盡情享受清新舒壓與芳馨撫慰

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

靜謐美夢

萃取南非國寶博士黃金焦糖茶湯,搭配草莓果泥、玫瑰糖漿 ,

讓茶香帶有浪漫的花果香氣, 巧妙映襯南非國寶茶風味。

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

T.R.K.B 精釀啤酒

夏天到了,當然少不了清涼啤酒!

麗寶OUTLET,T.R Kitchen Bistor自釀啤酒,

濃郁的麥香 及濃郁的泡沫 讓您一杯接一杯!

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館-蘋果日報採訪

(圖片來源 : 蘋果日報)

 

 

 

 

T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館  (麗寶OUTLETMALL)
訂位專線:(04)3702 0588
營業時間:週一-週四11:00 - 21:30、週五-週日10:30 - 21:30
地址:台中市后里區福容路201號A區-1107店鋪
T.R Kitchen Bistro異國料理餐酒館粉絲團:https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
怎麼走→地圖導航

 

 

 

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